EMIART

菜の花

つんできたばかりの菜の花と

とれたてのタコをつかって・・・

黒コショウとニンニクちょっぴりきかせた、

海老&菜の花オーロラソース料理♪作りました。

&パスタも食べました

菜の花は沸騰した湯に塩を少し入れて1分、さっと入れて冷水に。

あとはいろんなレシピに早変わり♪

菜の花のからし和えもつくったりして、菜の花づくしでした♪

なるべく旬のものをつかって

食で季節を感じるのもいいな~って思いました