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アイディア②

お料理の達人♪としこ先生レシピ、野菜テリーヌを作ってみました。

むき海老、サーモンも入ってます。

ヘルシーでなかなかいけます。

ソースをかけるとこんな感じです。

ソースもいける~♪

マスタードや顆粒コンソメ、はちみつなど入ってます。

 

サバの味噌煮にはお水をつかわず、みりんとお酒1:1で

煮詰めると魚が崩れないことも教えていただきました

 

将来ホームパーティーができるくらいのおもてなし料理が作れたらいいな~って

思ってます

 

としこ先生は以前、TV放送でさかいシェフ達が審査員で決勝まで進み

金沢風情あるお料理を作られました。身近にそんなすごい先生がおられて私はラッキーです

キッチンが友達♪って

お聞きしました  娘さん達も毎日のご飯が楽しみ♪のようです。

 

美容と同じでお料理も「きわめる」ってすごいことだと思いました。