アイディア②
お料理の達人♪としこ先生レシピ、野菜テリーヌを作ってみました。
むき海老、サーモンも入ってます。
ヘルシーでなかなかいけます。
ソースをかけるとこんな感じです。
ソースもいける~♪
マスタードや顆粒コンソメ、はちみつなど入ってます。
サバの味噌煮にはお水をつかわず、みりんとお酒1:1で
煮詰めると魚が崩れないことも教えていただきました
将来ホームパーティーができるくらいのおもてなし料理が作れたらいいな~って
思ってます
としこ先生は以前、TV放送でさかいシェフ達が審査員で決勝まで進み
金沢風情あるお料理を作られました。身近にそんなすごい先生がおられて私はラッキーです
キッチンが友達♪って
お聞きしました 娘さん達も毎日のご飯が楽しみ♪のようです。
美容と同じでお料理も「きわめる」ってすごいことだと思いました。