旬の食材

畑でとれたじゃがいもと紫玉ねぎをつかって ポテトコロッケを作りました。

ひき肉としめじも入れて♪

食感を少しだしたくて、自己流ですが玉ねぎをあらくきったり、

じゃがいもは全部つぶさないで、あつみたっぷりのコロッケをつくりました。

スーパーの野菜と違ってとっても新鮮でした

他じゃがいもはお味噌汁にしたり玉ねぎはサラダにしたりあっという間になくなってしまいました。

最近は、お気に入りの圧力鍋をよくつかっています

カレーを（ほぼ週１回）つくったり、煮ものや肉じゃが等つくったりしてます。

夏バテしないように気をつけて過ごしたいです。