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夏バテ対策


今年の夏、2回目の石焼きビビンバ♪
ゴマ油でおこげをたっぷり♪
ガッツリ食べました。


ゴーヤチャンプル(*^_^*)♪

ゴーヤはスーパーで98円(*^^)v
私はゴーヤの苦さはとっても嫌なので
お塩で10分つけてからお湯でさっと♪調理しました。
豚肉をつかわずに冷凍してあった鶏モモを解凍して塩コショウで下味つけてから
片栗粉をつけて他の具材と一緒に。
木綿豆腐は最初にオリーブオイルで軽く炒めました。
その後、ゴマ油で全部まとめて合流(*^_^*)。
オイスターソースと塩コショウと少し醤油で味付けしました。


ゴーヤと紫玉ねぎ&ツナサラダ(*^_^*)


ゴーヤの佃煮(*^_^*)