1人1人に合った対応を（*^_^*）

左利き達成はまだまだですが
雑に完成です（*^_^*）
アジのたたき～♪

アジはシンプルに食べる時はお刺身が一番～♪
私はお刺身大好きです（*^_^*）

でも、いつもと違った感じに♪
ということで
ネギと生姜と大葉を刻み
混ぜて包丁でたたいてたたいて
ワサビ醤油で食べました♪
次回は
ミョウガやお味噌を入れて食べてみたいと思います♪

このように
アジが
いろんな調味の工夫で
味が変わります♪

美容も料理と同じくらい深～く
お客様に対する手のタッチの仕方や
ホットタオルの置き方や
些細なことで私は
お客様の
味が
変わってくると思っています。

料理はよく真心と言いますが
美容も真心大事だな～って思ってます。難しい～

だから料理も美容も
勉強しなくては～♪

料理から（他分野）学ぶことも多い今日です。

反対に、真心とは違い
私はお金儲けの心、は嫌で
大嫌いです。

私がお客様になったらっていつも考えるようにしています。

私だったら逃げます(^_^;)


アジにたとえるなら
今日のお客様は
シンプルなお刺身ではなく
味噌を混ぜた方がよいかもと
常に瞬時な判断、技術、会話、アフターができるようになりたいです。