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大根の葉で・・・

石焼ビビンバを久しぶりに作って食べました。

今回は、ほうれん草ではなく大根の葉っぱを使ってみました。

いけます(美味しいです)

葉っぱは、ごま油で甘辛く炒めてタッパに保存してあったものを使いました。 おすすめです。

葉っぱは、栄養豊富で抗酸化物質のβ-カロテンやカルシウムや

鉄分などのミネラルを含んでいるようです。

胃腸を整えてくれたり、便秘解消や冷えなど、 余分なものを排出してお肌もピカピカに☆